Biscoitos de Gengibre

Ingredientes

400 gr de farinha

1/4 de colher de chá de sal

3/4 de colheres de chá de bicarbonato de sódio

2 colheres de chá de gengibre fresco ralado

1 colher de chá de avelã em pó

1 colher de chá de canela em pó

1/4 colher de chá de noz moscada

1 colher de chá de sementes de linhaça

120 gr de manteiga

100 gr de açúcar

1 ovo grande (ou 2 pequenos)

 

Num recipiente coloque os ingredientes todos. Depois, pegue num tabuleiro e forre com papel vegetal. Faça uns montinhos com essa massa e leve ao forno a 200º durante 10 minutos.

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