Benefícios do girassol

O seu nome vem da forma como a sua flor roda em trajectória seguindo o sol.

As suas sementes torradas são muito utilizadas na substituição do café, quando as pessoas são intolerantes à cafeína.

As suas propriedades terapêuticas são várias. É indicado para febres em consequência da malária, em problemas pulmonares, resfriados e doenças do estômago. No combate à celulite e em dietas de emagrecimento surte efeitos muito benéficos também.

As suas sementes encontram-se na região interna das flores e costumam abrir durante o verão.

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