Benefícios do feijão
09/03/2011 | Alimentos
O feijão é uma leguminosa rica em ferro, vitamina B, potássio e fibras. É rico em carboidratos que fornecem a energia para o organismo e sistema nervoso central.
Para aquelas pessoas que costumam ter tendência para gases intestinais devem utilizar o feijão com alguma moderação para evitar a acentuação do problema.
O feijão ideal para dietas de emagrecimento e diabéticos deverá ser o feijão verde, porque tem menos calorias.
No brasil é muito utilizado na alimentação diária, sobretudo o feijão preto.
