Benefícios do consumo de tomate

O  tomate é um importante produto da agricultura portuguesa. De norte a sul,  praticamente não há quintal onde ele não exista. Faz parte da história portuguesa.

Na culinária entra numa grande parte dos pratos e diariamente aparece na mesa em saladas deliciosas e coloridas.

O seu consumo é importante, sabendo-se que se trata de um potente antioxidante, é rico em vitaminas e sais minerais.

Os seus benefícios estendem-se também ao reumatismo, gota, ácido úrico, prisão de ventre, doenças cardiovasculares, assim como a úlceras da boca.

É um alimento indicado para controlar os níveis do colesterol e ajuda a controlar os triglicerídeos.

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