Benefícios da papaia

A papaia é um fruto de origem tropical,  de cor salmonada ou alaranjada, sendo comestível a sua polpa.

Tem uma consistência suave e amanteigada. Dentro da polpa existem sementes, ricas em fibra, de cor acinzentada ou preta, que também podem ser comestíveis, com um paladar apimentado e por vezes amargo.

Esta fruta tem uma enzima chamada papaína, que ajuda a digerir proteínas.

Esta enzima é extraída do fruto e mesmo da árvore, para fabricar suplementos alimentares e também é usado em algumas pastilhas elásticas.

É um fruto com poucas calorias e excelente para facilitar a digestão.