Benefícios da levedura de cerveja

A levedura de cerveja é uma boa fonte de proteínas, que fornece todo o tipo de aminoácidos. É rica em vitaminas, essencialmente do tipo B, assim como minerais, especialmente o cromo.

A levedura é benéfica no tratamento de diabetes pelo alto teor de cromo, que ajuda a controlar os açúcares.

É também muiti útil no tratamento do colesterol elevado, ajuda em problemas intestinais, essencialmente nos casos de diarreia e prisão de ventre.

Está também indicada para tratamento de queda de cabelo, ajuda no tratamento de pele e não engorda.

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