Benefícios da groselha

A groselha é um fruto vermelho usado no fabrico de bebidas, xaropes e doces. Além deste existe ainda outro tipo de groselha, a preta.

Tem efeitos benéficos para a saúde e é considerado um dos frutos mais nutritivos. Tem mais vitamina C do que as laranjas e é rico também em potássio. Contém ainda quantidades moderadas de caroteno. A groselha preta tem na sua composição antocianinas, que são compostos muito potentes e antioxidantes. As antocianinas têm o poder de reduzir a inflamação e os efeitos da artrite no corpo.