Benefícios da cebola

A cebola é daqueles alimentos que diariamente entram na nossa cozinha. Quer seja na confecção de refeições, saladas, ou num simples patê, lá está presente esta preciosidade de alto valor nutritivo e medicinal. Há quem faça caretas quando se fala de cebola, mas a verdade é que sem ela a culinária não seria a mesma e na saúde é considerada como um dos vegetais mais saudáveis. É um excelente depurativo para o sangue e possui cálcio, fósforo, enxofre e vitaminas A, B e C. Ajuda a reduzir o colesterol, é rica em antioxidantes e reduz a gordura das artérias quando consumida crua. Mas estes são alguns dos benefícios, porque eles são imensos.

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