Benefícios da beterraba

A beterraba é um tubérculo muito benéfico para a saúde, pois as suas virtudes são muitas e variadas. De alto valor nutritivo é muito utilizada em dietas de emagrecimento, pelo seu baixo valor calórico, realçando que 100 gramas de beterraba correspondem a 40 calorias. É rica também em vitaminas, hidratos de carbono e sais minerais.

O seu poder medicinal é também muito conhecido no tratamento de anemias.

A beterraba é um delicioso acompanhante para pratos quentes ou frios. A sua cor intensa é convidativa e de sabor agradável.

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