Batatas a murro

Ingredientes

Batatas pequenas

Sal grosso

Alho

Salsa

Azeite

 

Preparação

Lave muito bem as batatas. De seguida pegue num tabuleiro e coloque-as dentro. Deitar sal grosso a gosto e colocar no forno durante mais ou menos 50 minutos, consoante a batata (espetar um garfo para saber se a batata está cozido ou não). Dez minutos antes de retirar do forno, dar um murro em cada batata.

Por fim colocar azeite, alho e salsa em cima das batatas e levar novamente ao forno durante 10 minutos.

  Para companhar bacalhau assado na brasa ou peixe, é o acompanhamento ideal.

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *