Azeitonas para aperitivo

As azeitonas são muito usadas para aperitivos, mas pode apresentá-las de forma diferente e original. Para isso faça um molho béchamel, depois coloque dentro azeitonas pretas e verdes sem caroço e deixe estar até elas absorverem bem o molho.

Entretanto coloque uma fritadeira com óleo a aquecer e ponha as azeitonas uma por uma a fritar um pouco. Quando estiverem douradas, retire e sirva. As azeitonas podem ser servidas quentes ou frias. O molho béchamel pode fazer-se em casa, pois é uma coisa que não demora muito tempo.

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