Aliviar o ácido de um molho de tomate

Quando se faz um molho de tomate, acontece por vezes de ele ficar muito ácido dependendo da quantidade e qualidade dos tomates, claro que para isso pode adicionar um pouco de açúcar e a acidez desaparece, só que algumas pessoas não podem por uma questão de doença ou não querem comer açúcar, como por exemplo os diabéticos. Em vez de adicionar açúcar pode substituir por bicarbonato de sódio.Esta dica alivia a acidez do seu molho de tomate e mantem o paladar inalterável, evitando assim colocar açúcar.

 

 

 

 

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