A soja na saúde

09/17/2014 | Saúde e Bem estar

A soja é um alimento que conquista cada vez mais adeptos, tais os valores nutricionais que possui. Rica em proteínas, pode funcionar no organismo como substituto da carne, auxilia no crescimento das crianças, é rica em fibras, sendo neste caso um excelente alimento para melhorar o trânsito intestinal. Estudos científicos destacam, que as isoflavonas presentes neste alimento, aliviam os sintomas da menopausa, isto porque funcionam como substituto do estrogénio e contribuem para a manutenção do equilíbrio hormonal. Neste caso, a ingestão deste grão, pode funcionar como reposição hormonal, ajudando a atenuar os problemas resultantes desta fase da vida na mulher.