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Tarte de morangos


 

Ingredientes

 

1 massa folhada

750 gr de morangos

30 gr de açúcar

30 gr de maizena

20 cl de leite

15 gr de manteiga

2 gemas de ovos

 

Numa tarteira previamente untada, coloque a massa folhada, leve ao forno a 220º durante 15 minutos e depois retire do forno.

Para fazer o creme, pegue numa panela e ponha o açúcar, os ovos, a maizena, o leite e misture muito bem até ficar uma massa lisa. Leve ao lume até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.

Agora lave os morangos, corte ao meio e deixar escorrer bem a água.

Pegue no creme e coloque em cima da massa folhada, agora ponha as metades de morango por cima do creme, polvilhe com um pouco de açúcar e leve ao frigorífico.

Esta tarte tem que ser servida bem fresca.




Tags:

Morangos   Receitas   Sobremesas   

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