Chá hortelã
-
Benefícios do chá de hortelã
O chá de hortelã, porque é um bom digestivo, bebido após as refeições é uma excelente bebida para quem sofre de dores de estômago. Este chá é excelente também para quem sofre de dores menstruais e cólicas intestinais. Na parte estética e beleza, surte efeitos benéficos também ao ser utilizado por quem tem pele oleosa. Se [...]
-
Receita de chá de hortelã
Para um deliciosos chá de hortelã ou menta fazer da seguinte forma: – 1 colher de sopa de folhas de hortelã miúdas. – Água a ferver – colocar as folhas num recipiente com tampa, deitar por cima a água a ferver, tapar e deixar em repouso durante 10 a 15 minutos. Coe, adoce a gosto e [...]
-
Propriedades da hortelã
Além de propriedades digestivas, também há testemunhos diversos do seu poder para baixar o colesterol, bastando para o efeito tomar 2 chávenas de 2,5dl por dia de chá de hortelã. Tem também propriedades analgésica, antibacteriana, expectorante e sedativa. O seu sabor é agradável, refrescante e intenso. Se colocar um punhado de hortelã fresca no liquidificadorcom água, é [...]
-
-
Hortelã na culinária
A hortelã ou menta, é conhecida pelos grandes mestres da cozinha como o toque de requinte em vários pratos, como caldos, doces, salgados, carnes e peixes. É ainda muito popular na decoração de sobremesas frescas durante o verão. O seu aroma inconfundível transmite frescura e leveza quando o calor intenso convida a provar por exemplo um [...]
-
Contra indicações da hortelã
A hortelã é sem dúvida uma beleza quando utilizada na decoração de alguns pratos e mesmo na confeção de certas bebidas e gelados. Dá um toque de frescura perene e um sabor único e distinto. Está indicada ainda para dores menstruais, dores de estômago e para a pele, quando utilizada em infusão. Como em tudo há sempre prós [...]
-
Como conservar hortelã
Se não tem possibilidade de ter em casa, sempre à mão um vaso de hortelã, prontinho a utilizar na hora, opte então por comprar hortelã fresca que encontra com facilidade em qualquer supermercado. Lave em água abundante para eliminar qualquer produto químico que possa ter adicionado e coloque dentro de um saco próprio para congelados. Desta [...]
-
Hortelã ou menta
A hortelã além de propriedades estimulantes, tem ainda propriedades anestesiantes, quando utilizada em chá e é muito útil para o tratamento de prisão de ventre. Para o tratamento de picadas de insetos, como emplastro com folhas esmagadas em cima da picada, atua como refrescante, pelo poder do mentol encontrado na sua composição. A hortelã é ainda rica [...]
-
Chá de hortelã para dores menstruais
Uma grande parte das mulheres sofre todos os meses com dores menstruais. Este problema pode ser atenuado com medicamentos, mas a verdade é que além se serem prejudiciais, criam alguma habituação. Para ajudar a aliviar as dores, experimente tomar chá de hortelã 3 vezes ao dia, fervendo 3 chávenas de água com 1 colher de sopa de [...]
-
Poder afrodisíaco da hortelã
Existem várias espécies desta planta, mas a maioria é oriunda do centro e sul da Europa, sendo que outras vieram do Médio Oriente e centro da Ásia. Os árabes foram os primeiros a considerar nesta planta efeitos afrodisíacos invulgares, pois segundo eles, tratava a impotência e a diminuição da líbido. Esta planta chega a atingir [...]
-
Poejo na culinária
O poejo é uma erva aromática muito utilizada na cozinha tradicional alentejana, na sopa de queijo fresco e para tempero de achigã, na Beira Baixa. É uma pequena planta de folhas verdes, pequeninas e com um cheiro parecido com o da hortelã. É excelente para tempero de saladas, frutas e legumes. Utiliza-se para aromatizar sumos [...]