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Brigadeiro sem manteiga


  • Bolo brigadeiro

    Bolo brigadeiro

    Esta receita de bolo brigadeiro é deliciosa e agrada a pequenos e graúdos. Ingredientes para a confeção do bolo 5 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de farinha 1 chávena pouco cheia de óleo 1 chávena de água quente 5 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de café de […]

  • Bolo do caco com manteiga de alho

    Bolo do caco com manteiga de alho

    O bolo do caco é uma iguaria muito divulgada na ilha da Madeira onde é comercializado em festas e romarias. Certamente não há turista que por lá tenha passado e não tenha provado esta verdadeira delícia. Tradicionalmente é cozido sobre 1 pedra de basalto bem escaldante até que fique com a crosta ligeiramente queimada. O nome bolo […]

  • Brigadeiro de maracujá

    Brigadeiro de maracujá

    Ingredientes   4 colheres de sopa de polpa de maracujá 1 lata de leite condensado 1 gema de ovo 1 pacote de chocolate branco ralado formas de papel para colocar os brigadeiros Modo de fazer Colocar numa panela em lume brando o leite condensado, maracujá, gema de ovo e mexer até a massa se desprender da panela. Deixar […]

  • Brigadeiros

    Brigadeiros

    Ingredientes Para fazer brigadeiros de forma tradicional, proceda da seguinte forma: – 1 lata de leite condensado – 3 colheres de sopa de chocolate em pó – 1 colher de sopa de manteiga – 1 chávena de chá de chocolate granulado para enrolar os brigadeiros   Deite o leite condensado, a manteiga e o chocolate […]

  • Receita de brigadeiros sem manteiga

    Receita de brigadeiros sem manteiga

    Numa panela coloque 1 lata de leite condensado e misture 4 colheres de chocolate em pó, mexendo bem até dissolver. De seguida cozer em lume brando, mexendo sempre até que se veja o fundo do tacho. Quando isso acontecer a mistura está no ponto e desligue o fogão. À parte coloque chocolate granulado e prepare […]

  • Como conservar bolachas

    Como conservar bolachas

    Quando se abre um pacote de bolachas e se não se acaba logo com elas, tem que as colocar uma caixa hermética para que se conservem. Mesmo quando colocadas numa caixa, elas não ficam moles, mas também não ficam tão crocantes e apetitosas como na hora em que se abrem. Para as bolachas ficarem exatamente iguais ao dia em que abriu […]

  • Receita de cake de chocolate no micro-ondas

    Receita de cake de chocolate no micro-ondas

    Ingredientes 80 gr manteiga 150 gr chocolate preto culinária 3 ovos 100 gr de açúcar em pó 50 gr de farinha branca de neve meio copo de leite 50 gr de amêndoa em pó Derreter o chocolate no micro-ondas durante 30 segundos. Depois, num recipiente deite os ovos, o açúcar, a farinha, a amêndoa e o chocolate. Misturar […]

  • Tarte de alho francês

    Tarte de alho francês

    250 gr de farinha 140 gr de manteiga (ou margarina) 2 colheres de sopa de agua 3 alho francês 400 gr de bacon 3 ovos 25 cl de natas 100 gr de queijo sal e pimenta ( a gosto) Para fazer a massa  amassar a manteiga, a farinha e água. Esticar a massa e colocá-la numa […]

  • Combater a flacidez com o salmão

    Combater a flacidez com o salmão

    Toda a gente certamente já ouviu falar dos benefícios do salmão na alimentação, agora o que muitas das pessoas não sabem é que o consumo de proteína magra ajuda a estimular a formação de colagénio. Alimentos como salmão, atum, ovo, peito de perú ou frango, são importantíssimos no combate a esta praga, devendo contudo evitar […]

  • Fondant de chocolate

    Fondant de chocolate

    Ingredientes   4 ovos 75gr de açúcar 55 gr de amêndoa em pó 100gr de chocolate preto em barra 100 gr de manteiga Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado, junte a amêndoa e misture. Numa panela derreta o chocolate em banho maria com a manteiga. Depois, misture tudo e barre a forma com […]

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