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Bola de carne rapida


  • Receita de bola de carne rápida

    Receita de bola de carne rápida

    Esta bola faz-se rapidinho e é excelente. Para a confecção precisa : – 4 ovos – 2 dl de óleo – 1 colher de chá de sal – 2 dl de leite – 450g de farinha – 1 colher de sobremesa de fermento – 200g de fiambre fatiado – 15og de bacon – 1 chouriço […]

  • Bola de carne fácil e rápida

    Bola de carne fácil e rápida

    A bola de carne é sempre um excelente aperitivo e também deliciosa para um lanche mais elaborado. Esta receita, ao contrário de muitas outras é uma delícia e sai sempre bem. Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de chá de fermento em pó 2 xícaras de leite 6 ovos 700 gramas de carnes […]

  • Bola de carne ou folar

    Bola de carne ou folar

    Ingredientes : 1kg de farinha, 12 ovos, 250g de manteiga ou margarina, 50g de azeite, 30g de fermento de padeiro, salpicão, linguiça, presunto e frango assado. Como fazer : Peneire a farinha para uma taça grande e coloque-a em monte. Abra um buraco e deite o fermento desfeito numa chávena de chá de água morna. […]

  • Receita de bola de carnes variadas

    Receita de bola de carnes variadas

    Esta receita é fácil de elaborar e sai sempre bem. Pode usar as carnes que pretender, mas fica bem com fiambre, bacon, chouriço e se tiver restos de frango assado ou cozido, pode colocar também. Para fazer a massa, use : 8 ovos e separe as gema das claras e bata as claras em castelo, […]

  • Carne de porco tipo alentejano à moda da Alice

    Carne de porco tipo alentejano à moda da Alice

    Receita para 4 pessoas 500 g de carne de porco do lombo 1 kg de amêijoa vietnamita 1 cerveja mini 2 cebolas 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau 2 malaguetas sal qb salsa picada a  gosto Grau de dificuldade – facílimo Modo de fazer Alouro as 2 cebolas em azeite e […]

  • Como fazer para que a carne fique tenra

    Como fazer para que a carne fique tenra

    Acontece que a carne de vez em quando fica dura e mesmo intragável, por mais tempo que se deixe cozinhar, mas existe uma dica para que a sua carne fique mais tenra e suculenta, bastando para tal que coloque a carne num recipiente com uma cerveja a marinar durante umas horas. Depois, é só cozinhar a […]

  • Tarte de coco rápida

    Tarte de coco rápida

    Esta tarte é muito fácil e rápida de confeccionar. Ideal para aquela ocasião em que tem um jantar inesperado em casa.   Ingredientes   1 embalagem de massa quebrada 3 ovos 200 gr de coco 1 iogurte de coco 1 lata de leite condensado   Modo de fazer   Forrar a tarteira com a massa Misturar […]

  • Dica para assar ou grelhar carne

    Dica para assar ou grelhar carne

    Quando se utiliza uma peça de carne grande, para grelhar ou assar, deve-se atar com um fio de algodão e tentar que a sua gordura e suco não saia para fora. A carne ficará então mais succulente e mais tenra. Depois para a partir em fatias deve-se utilizar uma faca bem afiada de forma que […]

  • Receita rápida de leite creme

    Receita rápida de leite creme

    Esta receita de leite creme é deliciosa e rápida de preparar. Proceda da seguinte forma: – Num recipiente coloque um litro de leite, deite 8 colheres de açúcar, 5 gemas de ovo e cinco colheres de sopa de farinha maizena. Com a varinha mágica bata esta mistura durante 5 minutos, aproximadamente. Transfira tudo para uma panela […]

  • Conseguir assar carne grossa

    Conseguir assar carne grossa

    Quando queremos assar um bocado de carne que é grossa é um pouco complicado, porque nunca se sabe realmente como vai estar no meio. Para a carne ficar bem é necessário pôr o forno bem quente antes de colocar a carne. Colocar a marinar um pouco com óleo antes de pôr no forno, depois tapar […]

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