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Bola de carne rápida


  • Receita de bola de carne rápida

    Receita de bola de carne rápida

    Esta bola faz-se rapidinho e é excelente. Para a confecção precisa : – 4 ovos – 2 dl de óleo – 1 colher de chá de sal – 2 dl de leite – 450g de farinha – 1 colher de sobremesa de fermento – 200g de fiambre fatiado – 15og de bacon – 1 chouriço […]

  • Bola de carne fácil e rápida

    Bola de carne fácil e rápida

    A bola de carne é sempre um excelente aperitivo e também deliciosa para um lanche mais elaborado. Esta receita, ao contrário de muitas outras é uma delícia e sai sempre bem. Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de chá de fermento em pó 2 xícaras de leite 6 ovos 700 gramas de carnes […]

  • Bola de carne ou folar

    Bola de carne ou folar

    Ingredientes 1kg de farinha, 12 ovos, 250g de manteiga ou margarina, 50g de azeite, 30g de fermento de padeiro, salpicão, linguiça, presunto e frango assado. Como fazer Peneire a farinha para uma taça grande e coloque-a em monte. Abra um buraco e deite o fermento desfeito numa chávena de chá de água morna. Entretanto, mergulhe […]

  • Receita de bola de carnes variadas

    Receita de bola de carnes variadas

    Esta receita é fácil de elaborar e sai sempre bem. Pode usar as carnes que pretender, mas fica bem com fiambre, bacon, chouriço e se tiver restos de frango assado ou cozido, pode colocar também. Para fazer a massa, use : 8 ovos e separe as gema das claras e bata as claras em castelo, […]

  • Carne de porco tipo alentejano à moda da Alice

    Carne de porco tipo alentejano à moda da Alice

    Receita para 4 pessoas 500 g de carne de porco do lombo 1 kg de amêijoa vietnamita 1 cerveja mini 2 cebolas 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau 2 malaguetas sal qb salsa picada a  gosto Grau de dificuldade – facílimo Modo de fazer Alouro as 2 cebolas em azeite e […]

  • Como fazer para que a carne fique tenra

    Como fazer para que a carne fique tenra

    Acontece que a carne de vez em quando fica dura e mesmo intragável, por mais tempo que se deixe cozinhar, mas existe uma dica para que a sua carne fique mais tenra e suculenta, bastando para tal que coloque a carne num recipiente com uma cerveja a marinar durante umas horas. Depois, é só cozinhar a […]

  • Tarte de coco rápida

    Tarte de coco rápida

    Esta tarte é muito fácil e rápida de confeccionar. Ideal para aquela ocasião em que tem um jantar inesperado em casa.   Ingredientes   1 embalagem de massa quebrada 3 ovos 200 gr de coco 1 iogurte de coco 1 lata de leite condensado   Modo de fazer   Forrar a tarteira com a massa Misturar […]

  • Dica para assar ou grelhar carne

    Dica para assar ou grelhar carne

    Quando se utiliza uma peça de carne grande, para grelhar ou assar, deve-se atar com um fio de algodão e tentar que a sua gordura e suco não saia para fora. A carne ficará então mais succulente e mais tenra. Depois para a partir em fatias deve-se utilizar uma faca bem afiada de forma que […]

  • Receita rápida de leite creme

    Receita rápida de leite creme

    Esta receita de leite creme é deliciosa e rápida de preparar. Proceda da seguinte forma: – Num recipiente coloque um litro de leite, deite 8 colheres de açúcar, 5 gemas de ovo e cinco colheres de sopa de farinha maizena. Com a varinha mágica bata esta mistura durante 5 minutos, aproximadamente. Transfira tudo para uma panela […]

  • Conseguir assar carne grossa

    Conseguir assar carne grossa

    Quando queremos assar um bocado de carne que é grossa é um pouco complicado, porque nunca se sabe realmente como vai estar no meio. Para a carne ficar bem é necessário pôr o forno bem quente antes de colocar a carne. Colocar a marinar um pouco com óleo antes de pôr no forno, depois tapar […]

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