Para que serve a erva cidreira?

A erva cidreira é indicada para a preparação de  alguns pratos de culinária como efeito decorativo ou mesmo na sua confeção. Em doces como pudins, gelados, sorvetes e alguns bolos, as suas folhas verdes dão um sabor e toque muito especial. É também indicada para aromatizar licores e vinagre, assim como carnes e saladas.

Em chá, o seu potencial é também muito diverso porque além de ter efeito calmante e sedativo é um digestivo muito apreciado pelo seu sabor inconfundível a menta. É ainda usado para aliviar má disposição ou dor de estômago.

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