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Frango assado no forno


Ingredientes

 

1 frango

2 limões

colorau

sal

salsa

azeite

4 dentes de alho

1 copo de vinho ou cerveja

 

Temperar o seu frango de um dia para o outro com o limão, sal, salsa, alho previamente cortado aos bocados, colorau, vinho, o sumo dos limões e fechar com uma tampa ou com folha aderente.

No dia seguinte pegue num pirex e coloque tudo dentro, o frango e o tempero. Leve ao forno a assar a 250º durante 45 minutos.

De 20 em 20 minutos, rege o seu frango com o molho para ele ficar dourado.




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